نسخة صحية من طاجن البطاطس المصري باستخدام زيت الزيتون وقطع صدور الدجاج.
15 دقيقة
35 دقيقة
4 حصص
3 بطاطس متوسطة مقطعة شرائح
1 صدر دجاج مقطع مكعبات
1 بصلة صغيرة مفرومة
2 كوب طماطم مبشورة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح، فلفل، وكمون حسب الرغبة
سخني الفرن على 180 درجة مئوية.
في طاجن، ضعي نصف كمية البطاطس، ثم الدجاج والبصل، ثم غطيها بالبطاطس المتبقية.
اخلطي الطماطم مع الزيت والتوابل واسكبيها فوق الطاجن.
غطيه بورق فويل واخبزيه لمدة 30-35 دقيقة حتى تنضج المكونات.
