كوسة خفيفة محشية بالأرز البني والخضار، مطهية في صلصة طماطم طبيعية بدون دهون زائدة.
25 دقيقة
40 دقيقة
4 حصص
8 حبات كوسة متوسطة، مفرغة
1 كوب أرز بني مسلوق نصف سلق
1/2 كوب طماطم مفرومة
1/2 كوب بصل مفروم
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
1 ملعقة صغيرة نعناع ناشف
2 كوب صلصة طماطم طبيعية
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
اخلطي الأرز مع الطماطم والبصل والبقدونس والنعناع.
احشي الكوسة بالخليط وضعيها في قدر.
اسكبي صلصة الطماطم فوقها وأضيفي القليل من الزيت.
اطبخي على نار هادئة لمدة 30-40 دقيقة حتى تنضج.
